흑미의 종류는 3가지

흑미를 찾는 분들은

찰흑미만을 알고계신 분들이 많습니다.

 

하지만 흑미는 찰흑미,진흑미,진찰흑미

이렇게3가지 종류가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

흑미의 이름은 흑미의 특성을 잘 살려서

지어진 이름으로 찰흑미는 찰진흑미를 말합니다.

 

그러고보면 대체로 찰진 잡곡에는

모두 "찰"자가 들어가는거 같습니다.

 

 

그리고 진흑미는 매우진한흑미로 찰기는 없습니다.

흑미의 쌀이라 생각하시면 됩니다.

 

마지막으로 진찰흑미는 위의 두가지성분을

적절히 조합한 흑미로

적당히 찰지고 적당히 진한흑미 입니다.

 

 

 

 

[찰흑미]

 

 

이 흑미들은 공통적으로 모두

흑미로 통하기 때문에 흑미의 효능으로 알려진

안토시아닌이 모두 들어있어서

노화방지나,심장병,성인병등에

도움이 되는 성분을 함유하고 있습니다.

 

그렇기에 흑미의 효능을 보고자 하신다면

식성에따라서 찰흑미, 진흑미, 진찰흑미를

선택해서 드시면됩니다.

 

 

 

[진흑미]

 

 

흑미는 현재 전국각지에서

재배되고 있지만, 가장유명한 산지는

진도산입니다.

 

지리적은 이점을 갖고 있는 진도에서나오는 흑미는

모두 알아주는 좋은흑미입니다.

 

 

 

[진찰흑미]

 

 

그리고 현재 흑미의 가격은

찰흑미는 현재 4kg에 9천원대 구매가 가능하며,

10kg은 2만원정도면 구매가 가능합니다.

 

그외 진흑미나 진찰흑미는 찰흑미보다는

조금더 높은 가격에 판매되고 있습니다.

 

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