곡물이야기

먹는식품에는 어떤것이든 내용물을 포장지 겉면에 표시를해서 소비자에게 알려야 합니다. 자주먹는 과자부터, 아이스크림, 햄, 라면 등등 모든 식품에는 품질표시사항이 있습니다. 쌀은 이런 가공식품은 아니지만 쌀에도 품질표시사항이 붙습니다. 기본에 쌀에 들어가는 품질표시사항을 나열해보면, 품목, 품종, 중량, 등급, 생산년도, 도정년월일, 가공자의 상호, 주소, 전화번호등이 표기되어 있습니다. 이 내용들은 소비자에게는 내용물에대한 정보를 제공하고 쌀을 고르는데 조금이나마 선택에 도움 주고 있습니다. 또한 가곡자를 명확히 표시해서 믿음을 주기도 합니다. 이 품질표시항이 몇해마다 조금씩 개선되거나 고쳐지고 있으며, 2017년도에도 조금의 내용이 변경되었습니다. 현재는 계도기간이고 위반시 단속되는 날짜는 2018년 ..