곡물이야기

렌틸콩은 렌즈콩이라고도 불리는 작고귀여운 콩입니다. 특히 이 레드 렌틸콩은 브랑운렌틸콩의 껍질을 벗겨놓은 콩으로 브라운 렌틸콩보다 식감이 부드럽지만, 껍질을 벗기는 작업이 추가되기 때문에 브라운렌틸콩보다 가격이 조금 높습니다. 그리고 현재 시중에 판매되는 렌틸콩의 원산지는 대부분 캐나다,미국,호주산이 거의 대부분입니다. 국내산은 아직 없기 때문에 모두 수입산이 맞습니다. 원산지는 달라도 종자가 같아서인지 모양이나 맛으로는 구분하기 힘듭니다. 그렇기에 구매할려는 분들은 원산지 보다는 중량에따른 가격을 보고 구매하시는것이 좋을듯합니다. 현재 레드렌틸콩은 4kg에 1만원이 조금 넘는 가격에 구매가 가능합니다. 그러니 구매하실때는 이 가격을 참조하셔서 레드렌틸콩의 중량과 상태를 잘 보고 구매하신다면 좋을듯 합니다.