이름도 생소한 콩인 호랑이콩입니다. 모양에서 비롯되어 이름이 지어진듯한 호랑이콩은 보시는것처럼 범무늬를 갖고 있습니다. 하지만 모두 그런것은 아닌것이 호랑이콩이 정말맞는지 의문이 가는 콩이기는 하지만, 호랑이콩이라니 믿어봅니다. 보기에는 홍대, 울타리콩, 강낭콩, 적두가 섞여있는거 같은 모양새입니다. 정보가 거의 없는것이 재배되는 양도 적은것이 확실합니다. 거의 모든 상품을 구매할 수 있는 오픈마켓에서도 종자를 판매하는 곳은 많지만, 호랑이콩을 판매하는곳이 드문것을 보면 맞는거 같습니다. 국산에 양이 적어서그런지 가격도 1kg에 1만5천원 정도네요. 하지만 모양이 예뻐서 맛도 좋아 보이긴 합니다. 호랑이콩 1kg 국내산 호랑이콩을 지퍼팩에 포장해서 보내드립니다.
건강에 도움이 되는 정보를 주는 방송인 내몸사용설명서에서 나온 브라질너트! 땅콩과 비슷한 모양새이지만 브라질너트는 셀레늄을 엄청나게 많이 함유하고 있어서 방송에서 주목한 견과류 입니다. 브라질너트는 브라질너트의 나무열매로 키가 45m까지 자라나며, 현재까지 재배가 불가능한 나무로 야생의 나무에서만 채취할 수 있다고 합니다. 브라질너트를 주목하게한 셀레늄을 하루 2개만 먹어도 하루에 필요한 셀레늄을 모두 섭취할 수 있다고 합니다. 그렇기에 셀레늄의 제왕으로 불리고 있습니다. 이 셀레늄이란것이 워낙 좋은 성분이다보니 "한국식품안전연구원"에서는 기적의원소,꿈의원소 같은 표현으로 기재해 놓았으며 셀레늄은 특히 남성에게 좋다고 해외에서는 알려져 있습니다. 또한 아미노산, 단백질, 마그네슘도 풍부하게 함유하고 있는..
찹쌀은 오래전부터 쌀과함께 밥에서 빠지지 않는 잡곡중의 하나입니다. 찰진 밥을 좋아하시는 분들이라면, 찹쌀을 더욱더 좋아합니다. 그리고 찹쌀은 떡을 만드는 재료로도 사용되고 장을 담을때도 사용되지만, 찹쌀의 성분이 아밀로팩틴 구조로 되어있어서 소화가 잘되기때문에 소화능력이 떨어졌을때 드시면 좋습니다. 찹쌀은 쌀과 마찬가지로 재배시 온도에 따라 작물의 품질에 영향이 크게 작용하여, 기온차가 많이 나는 경기, 강원지방에서 생산된 찹쌀을 좀더 좋은 찹쌀로 취급하고 있습니다. 올해 찹쌀가격은 쌀처럼 저렴한 편이며, 현재 오픈마켓에서 10kg은 1만7천원~2만원 사이면 무료배송으로 구매가 가능합니다. 그 이하 중량은 5kg이나 4kg단위는 1만원 내외로 구매가 가능합니다.